Γιατί το φαγητό έχει καλύτερη γεύση μετά το πότο;

Συνήθως, μετά το ποτό μας πιάνει μια μικρή ή μεγάλη πείνα και συχνά καταλήγουμε να τρώμε κάτι «βρώμικο» όπως ένα λαχταριστό hot dog.

Δεν είναι λίγες οι φορές εκείνες, που μετά από μια ξέφρενη βραδιά αχαλίνωτου clubing με πολλά ποτά, ο οργανισμός μας λαχταράει μεταμεσονύχτιο φαγητό.

Και εκεί είναι που βρίσκουμε καντίνα ανοιχτή και αμέσως σπεύδουμε να «χτυπήσουμε» εκείνο το hot dog που λέγαμε παραπάνω.

Kαλά όλα αυτά, αλλά έχετε σκεφτεί γιατί μετά το ποτό μιας πιάνουν μεταμεσονύχτιες ληγούρες;

Η ΜΕΛΕΤΗ ΠΟΥ ΛΥΝΕΙ ΤΟ «ΜΥΣΤΗΡΙΟ»

Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε πριν από λίγο καιρό στο επιστημονικό περιοδικό Nature Communications, οι επιστήμονες βρήκαν ότι τα ποντίκια έτρωγαν πολύ περισσότερο όταν είχαν πιει αλκοόλ για τρεις συνεχόμενες ημέρες σε σχέση με τις ημέρες που ήταν εντελώς νηφάλια.

Αναλύοντας τον εγκέφαλο των ποντικιών, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι κάποιοι νευρώνες ήταν πιο ενεργοί μετά τη λήψη αλκοόλ, που απελευθερώνει το πεπτίδιο AgRP. Αυτό το πεπτίδιο, που ελέγχει την όρεξη, είναι και ο λόγος που θες να τρως ακόμη και όταν δεν πεινάς πραγματικά.

Έτσι η αιτία που το φαγητό έχει καλύτερη γεύση όταν είμαστε λιγάκι μεθυσμένοι είναι ότι το μυαλό μας ξεγελιέται και ζητά απεγνωσμένα φαγητό.

Το αλκοόλ εξάλλου,μπορεί και να σε παραπλανήσει με το φαγητό. Αυτό οφείλεται στο λεγόμενο «οπιούχο σύστημα»,που μας κάνει να νιώθουμε καλά και συχνά ανακουφίζει από τον πόνο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Εβδομαδιαίες αστρολογικές προβλέψεις – Πώς μας επηρεάζει ο ανάδρομος Κρόνος;

Τι επιφυλάσσει η εβδομάδα που έρχεται; Πώς μας επηρεάζει ο Κρόνος που επιστρέφει ανάδρομος στην τελευταία μοίρα του Αιγόκερου στις 2 Ιουλίου; Διαβάστε αναλυτικά τις εβδομαδιαίες...

Jamie Foxx: Το fitness πρόγραμμα που ακολουθεί για να γίνει Mike Tyson

Πως θα σας ακουγόταν, αν σας λέγαμε ότι ο Jamie Foxx θα γίνει Mike Tyson; Όπως, ακριβώς το ακούσατε, ο χολιγουντιανός σταρ για τις ανάγκες...

Βάλε λάδι στα μούσια σου και δε θα χάσεις

Όσοι έχουμε μούσια, έχουμε βρεθεί στη δύσκολη θέση να μας «την πουν» όταν πάμε να φιλήσουμε κάποια, γιατί την τσιμπάνε. Και εδώ που τα λέμε,...

Κέικ μόνο με ένα αυγό

Όταν κάθεσαι σπίτι και θες να φας κάτι γλυκό, η πρώτη σκέψη που σου περνάει από το μυαλό είναι να κάνεις ένα κέικ. Το κέικ,...

Ζώδια: Εβδομαδιαίες αστρολογικές προβλέψεις – Πώς μας επηρεάζει η όψη του Ήλιου με τον Άρη;

Ζώδια: Τι επιφυλάσσει η εβδομάδα που έρχεται; Πώς μας επηρεάζει η όψη του Ήλιου με τον Άρη στις 16 Αυγούστου; Διαβάστε αναλυτικά τις εβδομαδιαίες...