Ποιες τροφές μπορούμε να καταψύξουμε

Πολλές φορές αγοράζουμε προϊόντα από το σούπερ μάρκετ, τα οποία δεν χρησιμοποιούμε για αρκετό καιρό, με αποτέλεσμα να χαλάνε και να τα πετάμε.

Μας έχει συμβεί άπειρες φορές και για να μη μας ξανασυμβεί πρέπει να λάβουμε τα μέτρα μας.

Η κατάψυξη είναι ένα μέρος, όπου μπορούμε να αποθηκεύουμε κάποια τρόφιμα αν είναι να μη τα χρησιμοποιήσουμε για αρκετό χρονικό διάστημα.

Ποιες τροφές μπορούμε να τοποθετήσουμε στη κατάψυξη;

 

 

ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

Το τυρί κρέμα είναι εξαιρετικά ανθεκτικό και μία από τις τροφές που διατηρούνται τέλεια ακόμα και στην κατάψυξη.

Για να το αποθηκεύσετε σωστά τοποθετήστε το σε μία σακούλα τροφίμων, πιέστε για να φύγει όλος ο αέρας και αναγράψτε πάνω την ημερομηνία. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μέσα σε έξι μήνες. Για να το ξεπαγώσετε τοποθετήστε το στο ψυγείο για μία ολόκληρη νύχτα.

 

ΜΠΕΙΚΟΝ

Το μαγειρεμένο, κατεψυγμένο μπέικον εξασφαλίζει πολύτιμο χρόνο κάθε φορά που θέλετε να το χρησιμοποιήσετε σε κάποια συνταγή. Μόλις ξεπαγώσει μπορείτε να το βάλετε σαν γαρνιτούρα σε σαλάτες, να το προσθέσετε σε πίτες ή να το τοποθετήσετε σε ένα απολαυστικό, σπιτικό μπέργκερ.

Ψήστε τις ωμές φέτες μπέικον σε ένα ταψί για 20-40 λεπτά, μεταφέρετε σε χαρτοπετσέτα για να απορροφήσει το λίπος και μόλις κρυώσει κάντε έναν «πύργο» με φέτες μπέικον και αντικολλητικό χαρτί ενδιάμεσα, για να μπορείτε να ξεπαγώσετε πιο εύκολα τις φέτες που θέλετε, βάλτε σε σακούλα τροφίμων και καταψύξτε. Μπορείτε να το ξεπαγώσετε όλη νύχτα στο ψυγείο ή στον φούρνο μικροκυμάτων.

 

ΣΚΟΡΔΟ

Τρίψτε σε ένα μπολ τις σκελίδες από ένα ματσάκι σκόρδου, ρίξτε λίγο λάδι και ανακατέψτε. Με την βοήθεια ενός κουταλιού του γλυκού δημιουργήστε μερίδες από το λιωμένο σκόρδο πάνω σε ένα αντικολλητικό χαρτί και καταψύξτε μέχρι να παγώσουν καλά.

Μεταφέρετε τις μερίδες σκόρδου σε μια σακούλα τροφίμων, γράψτε την ημερομηνία που τις καταψύξατε και τοποθετήστε στην κατάψυξη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κατεψυγμένο σκόρδο ως έχει.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Hummus shake με φράουλες

Τα ροφήματα δεν μας χορταίνουν,  αλλά μας δίνουν και την απαραίτητη ενέργεια που έχει ανάγκη ο οργανισμός μας. Ένα τέτοιο ρόφημα εύκολο και γρήγορο είναι το hummus shake με...

BMW Foundation Herbert Quandt: Denkraum – Good Life & Sustainable Cities Athens

Το ‘Denkraum – Good Life & Sustainable Cities Athens’ είναι η δεύτερη εκδήλωση του 2020 Denkraum, που φιλοξενείται σε τρεις Ευρωπαϊκές πόλεις, Άμστερνταμ, Μαδρίτη...

Τι χαρακτηριστικά ψάχνει ένας άντρας σε μια γυναίκα

Όλοι ψάχνουμε να βρούμε το έτερον μας ήμισυ. Και επειδή έχουμε θέσει κάποια συγκεκριμένα standards, τη γυναίκα τη θέλουμε να πληρεί κάποιες προϋποθέσεις. Και εννοώντας...

Ο οικολογικός ξενώνας με θέα τον Ταΰγετο

Με τη σφραγίδα του οικολογικού ξενώνα το TALETON ECO GUESTHOUSE είναι ένα αληθινό διαμάντι για τη λακωνική γη. Ο ξενώνας Ταλετόν στα ελληνικά πήρε το...

Ο Αλέξης Τσίπρας παραδίδει μαθήματα… στυλ!

Ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ, Αλέξης Τσίπρας, καθ’ όλη τη διάρκεια της πολιτικής του σταδιοδρομίας, είτε στο ρόλο του Πρωθυπουργού είτε στον μέχρι πρότινος ρόλο του...