Ο «βασιλιάς των ποτών» δεν πίνεται ξεροσφύρι.
Το ουίσκι είναι από τα ποτά που μπορούν να συνδυαστούν με οτιδήποτε μπορείτε να φανταστείτε, αφού η τεράστια γευστική γκάμα μας δίνει άπειρες ιδέες.
Αν είστε λάτρεις του ουίσκι τότε σίγουρα θα ξέρετε πως ν’απολαύσετε περισσότερο το αγαπημένο σας ποτό.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΜΕ ΤΥΡΙ
Πρόκειται για ένα από τα πιο πρόσφατα trends στον κόσμο του ουίσκι και εκτείνεται σε ένα αρκετά μεγάλο φάσμα γεύσεων. Είναι σημαντικό να επιλέξεις το τυρί με βάση την πολυπλοκότητα και τα χαρακτηριστικά της εκάστοτε ετικέτας του ποτού.
Για παράδειγμα, ένα ουίσκι με μαλακό προφίλ ταιριάζει άψογα με μαλακά και κρεμώδη τυριά, ενώ το blue cheese πηγαίνει με εκείνα που έχουν βαθύτερα αρώματα και ένταση.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΜΕ ΦΑΓΗΤΟ
Το ουίσκι μπορεί να ξεπεράσει με ευκολία οποιαδήποτε στερεότυπα και να χρησιμοποιηθεί είτε ως aperitif ή digestif ή ακόμη και κατά τη διάρκεια ενός γεύματος ή δείπνου. Όλα έχουν να κάνουν με τις προσωπικές προτιμήσεις αλλά ένα σκωτσέζικο malt με απαλά χαρακτηριστικά και φρουτώδεις νότες παίζει τον καταλληλότερο ρόλο σαν συνοδευτικό του φαγητού.
SIDE DRINK ΣΕ ΑΛΛΑ ΣΝΑΚ
Τα πιο πλούσια σε σώμα, άρωμα και γεύση ουίσκι είναι ιδανικά για να πλαισιώσουν καπνιστό σολομό, θαλασσινά και μήλο με μέλι. Από την άλλη, ετικέτες που παλαιώνουν σε βαρέλια sherry συνεργάζονται όμορφα με αλλαντικά και πανσέτες, ενώ εκείνα που έχουν προηγουμένως φιλοξενηθεί σε βαρέλια με κονιάκ δένουν καλά με ξηρούς καρπούς, μαρμελάδες, σοκολάτα, cookies και brownies.
