fbpx

Πως θα διατηρήσεις φρέσκο ένα ουίσκι

«Ουίσκι και ξερό ψωμί». Γιατί το λέμε αυτό; Μα φυσικά επειδή πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά και πρώτο στις προτιμήσεις των καταναλωτών.

Για την αγορά του μπορεί να ξοδέψουμε λίγα παραπάνω χρήματα αλλά αξίζει τον κόπο και είναι μια καλή επένδυση, η οποία θέλει προστασία.

Μη θεωρείς δεδομένο ότι ένα ουίσκι μπορεί να παραμείνει για καιρό στην κάβα των ποτών σου χωρίς να πάθει κάποια φθορά.

Τρόποι υπάρχουν για να αποθηκεύεις και να διατηρείς σωστά το ουίσκι σου. Για να έχεις την ίδια γευστική απόλαυση όσο καιρό το έχεις.

 

ΚΡΑΤΑ ΤΟ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΦΩΣ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ

Το φως του ήλιου δεν καταστρέφει μόνο το χρώμα του αλλά επηρεάζει και τις ενώσεις του ίδιου του ποτού, κάνοντάς το να κοκκινίζει. Σε αντίθεση με την μπύρα που μπαίνει σε σκουρόχρωμα μπουκάλια, το ουίσκι συσκευάζεται συνήθως σε καθαρό γυαλί, κάτι που το καθιστά ευάλωτο στην καταστροφική λάμψη του ήλιου.

ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ ΨΥΓΕΙΟ

Το να διατηρείς οποιοδήποτε ποτό στο ψυγείο, δε σημαίνει πως το καταστρέφεις ολοκληρωτικά, απλά οι γεύσεις του δεν θα είναι πάντοτε οι ίδιες όταν το βάλεις στο ποτήρι σου. Σε αντίθεση με την βότκα που μπορεί να ανταπεξέλθει στην ψύξη, το ουίσκι είναι προτιμότερο να διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου.

ΌΧΙ ΚΟΝΤΑ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ

Το ουίσκι είναι υγρό και όπως κάθε άλλο από αυτά, θα αρχίσει να εξατμίζεται κάτω από συνθήκες υψηλών θερμοκρασιών, ειδικά αν το έχεις κοντά σε μια πηγή θερμότητας για αρκετούς μήνες. Ένα σφραγισμένο μπουκάλι είναι βέβαια πιο ασφαλές αλλά δεν ισχύει το ίδιο για κάποιο που έχεις ανοίξει.

ΚΡΑΤΑ ΤΟ ΟΡΘΙΟ

Δεν πρόκειται για κρασί, όπου η επαφή με τον φελλό μπορεί να είναι σημαντική, γι’ αυτό και οι φιάλες αυτού αποθηκεύονται πολύ συχνά ξαπλωμένες οριζόντια. Αν έχεις κλείσει το ουίσκι με φελλό, η συνεχής επαφή του ποτού με αυτόν ενδεχομένως να τον καταστρέψει σε λίγο καιρό. Αντ’ αυτού, γύρνα απλά για λίγα δευτερόλεπτα το μπουκάλι, τόσο όσο να υγρανθεί για λίγο ο φελλός.

ΒΑΛΤΟ ΣΕ ΜΙΚΡΟΤΕΡΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ Η ΚΑΡΑΦΑ

Η τοποθέτηση του κρασιού σε μια καράφα επιτρέπει σε αυτό να «ανοίξει» και να αναδείξει τα αρώματά του, σε συνδυασμό με τον αέρα, ενώ η γεύση του βελτιώνεται. Κάτι τέτοιο δεν συμβαίνει με το ουίσκι, που δεν είναι και ακριβώς «κολλητοί» με τον αέρα. Σε μια γυάλινη καράφα -ιδανικά μικρότερη από το μέγεθος της κανονικής φιάλης- που κλείνει σχετικά καλά, το οξυγόνο δεν θα μπορέσει να επιδράσει με το ποτό και να διαφοροποιήσει, προς το χειρότερο, τη γεύση του.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έξυπνοι τρόποι για να φτιάξεις τη βαλίτσα σου για τις διακοπές

Όσο εύκολο και αν ακούγεται, τόσο δύσκολο είναι να γίνει στη πράξη. Και αναφερόμαστε φυσικά στην ετοιμασία της βαλίτσας μας, όταν είναι να φύγουμε...

Smoothie κολοκύθας

Ποιος σας είπε πως τα smoothies είναι μόνο για το καλοκαίρι. Ακόμα και τώρα μπορούμε ν’απολαύσουμε φθινοπωρινά smoothies, όπως είναι το smoothie κολοκύθας. Μπορεί να...

Κεραυνός εν αιθρία! Η Honda φεύγει από την Formula 1!

Bόμβα μεγατόνων στη Formula 1, καθώς η Honda αποκάλυψε ότι θα αποσυρθεί από το άθλημα μετά τη σεζόν 2021, οπότε θα πρέπει να βρουν...

Φτιάξε τα πιο εντυπωσιακά cocktails με βάση το ουίσκι

Τα cocktails τα έχουμε συνδυάσει περισσότερο με το καλοκαίρι κι αυτό επειδή τα περισσότερα είναι δροσιστικά. Επειδή το ουίσκι είναι το αγαπημένο ποτό πολλών από...

Οι νέες τάσεις της μόδας στα γυαλιά ηλίου

Τα γυαλιά ηλίου είναι ένα αξεσουάρ που φοριέται παντός καιρού, αρκεί να ξέρεις τι σου ταιριάζει. Η μόδα προχωράει και αυτό ισχύει και στα γυαλιά...