Γιατί πρέπει να εντάξεις τα φρέσκα φασολάκια στη διατροφή σου

Η διατροφή μας παίζει σημαντικό ρόλο αν θέλουμε να έχουμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Γι’ αυτό το λόγο πρέπει να είναι πλούσια σε όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη ο οργανισμός μας για να μπορεί να λειτουργεί σωστά.

Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ζαρζαβατικά είναι αναγκαία σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής οπότε είναι απαραίτητο να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή μας.

Μια τέτοια κατηγορία ζαρζαβατικών είναι και τα φρέσκα φασολάκια. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες χαρίζοντας μας το 13% των φυτικών ινών που χρειαζόμαστε καθημερινά σε  ποσότητα 100 γραμμαρίων.Δεν έχουν πολλές θερμίδες, μόλις 30 και ταυτόχρονα έχουν περιεκτικότητα σε βιταμίνη C , φτάνοντας σχεδόν το 1/3 της ποσότητας που χρειαζόμαστε καθημερινά για ένα γερό ανοσοποιητικό.

Εκτός των άλλων μας δίνουν μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, σίδηρο, μαγνήσιο και λίγο ασβέστιο όντας πλούσια σε φλαβονοειδή.

 

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥΣ

Οι παραπάνω ιδιότητές τους είναι εξαιρετικά σημαντικές για τη πρόληψη διαφόρων ασθενειών:

  • Έχουν αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση, χάρη στα φλαβονοειδή τους και τη χλωροφύλλη, προστατεύοντας τον οργανισμό μας από τις ελεύθερες ρίζες,
  • Συμβάλλουν στην υγεία των οστώνχάρη στο ασβέστιο και το μαγνήσιο που περιέχουν.
  • Τονώνουν την άμυνα του οργανισμού με τη βιταμίνη C που μας παρέχουν.
  • Είναι μια καλή επιλογή στη δίαιτα –αρκεί να μην καταναλώνετε τη λαδερή τους μορφή με πολύ ψωμί- καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μας «κρατούν» να μην πεινάμε.
  • Τα φλαβονοειδή τους παίζουν ρόλο και στην προστασία μας από καρδιαγγειακές παθήσεις.
  • Συμβάλλουν στην υγεία του εντέρου, χάρη στις φυτικές τους ίνες και παίζουν ρόλο στην προστασία από την εμφάνιση προκαρκινικών πολυπόδων.
  • Έχει βρεθεί σύμφωνα με έρευνες ότι μπορούν να ρυθμίσουν τα συμπτώματα του διαβήτη σε πολλούς ασθενείς.

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Pull&Bear: Δες από ποια σειρά του Netflix είναι εμπνευσμένη η νέα collection

Μια από τις πιο επιτυχημένες σειρές του Νetflix με εκατομμύρια φαν σε όλο τον κόσμο, το «Sex Education», αποτελεί πηγή έμπνευσης για το γνωστό...

Κυριάκος Μητσοτάκης: Το στιλ ενός αληθινού gentleman

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης έχει εκσυγχρονίσει το στιλ του τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα από την περίοδο που αγωνιζόταν για την κατάκτηση της πρωθυπουργίας. Οι στιλιστικές του...

Λίμνη Δόξα: Απόδραση όλες τις εποχές του χρόνου

Η λίμνη Δόξα είναι ένας μαγευτικός προορισμός, που ενδείκνειται για όλο τον χρόνο, καθώς βρίσκεται μια ανάσα από την Αθήνα και στην πραγματικότητα, πρόκειται για...

Οι τροφές που δεν πρέπει να φας πριν πιεις αλκοόλ

Η κοινή λογική λέει ότι πριν πιούμε αλκοόλ, είτε μπύρα είτε ουίσκι, ή οποιοδήποτε άλλο, πρέπει πριν να έχουμε φάει κάτι για να μην...

Φαγούρα στα γένια; Δες πως θα την καταπολεμήσεις

Η γενειάδα δίνει ένα plus στην εμφάνισή μας. Αφήστε που αρέσει και στις γυναίκες. Πολλοί από εμάς, συχνά νιώθουμε μια φαγούρα στην περιοχή εκείνη και...