Γιατί πρέπει να εντάξεις τα φρέσκα φασολάκια στη διατροφή σου

Η διατροφή μας παίζει σημαντικό ρόλο αν θέλουμε να έχουμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Γι’ αυτό το λόγο πρέπει να είναι πλούσια σε όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη ο οργανισμός μας για να μπορεί να λειτουργεί σωστά.

Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα ζαρζαβατικά είναι αναγκαία σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής οπότε είναι απαραίτητο να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή μας.

Μια τέτοια κατηγορία ζαρζαβατικών είναι και τα φρέσκα φασολάκια. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες χαρίζοντας μας το 13% των φυτικών ινών που χρειαζόμαστε καθημερινά σε  ποσότητα 100 γραμμαρίων.Δεν έχουν πολλές θερμίδες, μόλις 30 και ταυτόχρονα έχουν περιεκτικότητα σε βιταμίνη C , φτάνοντας σχεδόν το 1/3 της ποσότητας που χρειαζόμαστε καθημερινά για ένα γερό ανοσοποιητικό.

Εκτός των άλλων μας δίνουν μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, σίδηρο, μαγνήσιο και λίγο ασβέστιο όντας πλούσια σε φλαβονοειδή.

 

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥΣ

Οι παραπάνω ιδιότητές τους είναι εξαιρετικά σημαντικές για τη πρόληψη διαφόρων ασθενειών:

  • Έχουν αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση, χάρη στα φλαβονοειδή τους και τη χλωροφύλλη, προστατεύοντας τον οργανισμό μας από τις ελεύθερες ρίζες,
  • Συμβάλλουν στην υγεία των οστώνχάρη στο ασβέστιο και το μαγνήσιο που περιέχουν.
  • Τονώνουν την άμυνα του οργανισμού με τη βιταμίνη C που μας παρέχουν.
  • Είναι μια καλή επιλογή στη δίαιτα –αρκεί να μην καταναλώνετε τη λαδερή τους μορφή με πολύ ψωμί- καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μας «κρατούν» να μην πεινάμε.
  • Τα φλαβονοειδή τους παίζουν ρόλο και στην προστασία μας από καρδιαγγειακές παθήσεις.
  • Συμβάλλουν στην υγεία του εντέρου, χάρη στις φυτικές τους ίνες και παίζουν ρόλο στην προστασία από την εμφάνιση προκαρκινικών πολυπόδων.
  • Έχει βρεθεί σύμφωνα με έρευνες ότι μπορούν να ρυθμίσουν τα συμπτώματα του διαβήτη σε πολλούς ασθενείς.

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έφυγε από τη ζωή ο σπουδαίος ερμηνευτής Γιάννης Πουλόπουλος

Έφυγε απ΄τη ζωή, σε ηλικία 79 ετών, ο Γιάννης Πουλόπουλος, ένας από τους μεγαλύτερους Έλληνες ερμηνευτές. Ο Γιάννης Πουλόπουλος ήταν μια φωνή, η οποία έχει...

Panama Hat: Ποια είναι η ιστορία πίσω από το διάσημο καπέλο

Τα panama hat είναι από τα πιο γνωστά καπέλα στο κόσμο. Το διάσημο χέρι που τα έχει φτιάξει ακούει στο όνομα... Camilo Haffar. Κατάγεται από...

Κεραυνός εν αιθρία! Η Honda φεύγει από την Formula 1!

Bόμβα μεγατόνων στη Formula 1, καθώς η Honda αποκάλυψε ότι θα αποσυρθεί από το άθλημα μετά τη σεζόν 2021, οπότε θα πρέπει να βρουν...

Parfait γιαουρτιού με φρέσκα φρούτα και βρώμη

Θέλετε να προσθέσετε στο πρωινό σας κάτι το διαφορετικό, για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα; Ένα εκπληκτικό parfait γιαουρτιού με φρέσκα φρούτα και βρώμη θα...

Τα sneakers της Vans με το National Geographic θ’ απογειώσει το στυλ σου

Η Vans απογειώνει το στυλ σου με παπούτσια εμπνευσμένα από το National Geographic. Τα sneakers της γνωστής εταιρίας είναι το απόλυτο trend  και αυτή τη...