fbpx

Δες ποιες τροφές έχεις στη κουζίνα σου και είναι τοξικές

Και να μας το έλεγαν, δε θα το πιστεύαμε. Και σίγουρα δεν είχαμε την υποψία πως κάποιες από τις τροφές που έχουμε στη κουζίνα μας είναι βλαβερές για την υγεία μας.

Και αυτό συμβαίνει επειδή περιέχουν τοξικές ουσίες, η συσσώρευση των οποίων μπορεί να αποβεί καταστροφική για την υγεία μας.

Γι’ αυτό το λόγο πρέπει να καταναλώνονται άμεσα από την ημερομηνία αγοράς τους και να αποθηκεύονται σωστά.

 

ΣΠΟΡΟΙ ΦΡΟΥΤΩΝ

Η διατροφική αξία των φρούτων είναι αδιαμφισβήτητη, όμως η περιεκτικότητα των σπόρων τους σε αμυγδαλίνη μπορεί να γίνει επικίνδυνη. Η ένωση αυτή σχηματίζει κυανιούχες ενώσεις και η μεγάλη δοσολογία μπορεί να προκαλέσει ζάλη, ναυτία, αυξημένη αρτηριακή πίεση και νεφρική ανεπάρκεια.

 

ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ

Όσο μυρωδάτο και απαραίτητο είναι σε παραδοσιακές συνταγές, σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να λειτουργήσει ως παραισθησιογόνο. Χρησιμοποιήστε το λοιπόν με φειδώ στην κουζίνα σας.

 

ΠΑΤΑΤΕΣ

Ένα από τα τρόφιμα που καταναλώνονται συχνά στο τραπέζι μας είναι οι πατάτες, τα φύλλα και ο βλαστός των οποίων περιέχουν αλκαλοειδή.

Οι ενώσεις αυτές μπορούν να προκαλέσουν διάρροιες, κράμπες και πονοκεφάλους και μπορούν επίσης να σχηματιστούν σε πατάτες που αποθηκεύονται για πολύ καιρό κι έρχονται σε επαφή με την ηλιακή ακτινοβολία.

Αποθηκεύστε λοιπόν σωστά τις πατάτες και αποφύγετε αυτές που έχουν αποκτήσει πρασινωπό χρώμα.

 

ΝΤΟΜΑΤΕΣ

Τα φύλλα και ο μίσχος της ντομάτας περιέχουν γλυκοαλκαλοειδή που είναι επιβαρυντικά για το στομάχι προκαλώντας σοβαρές κράμπες. Οι ίδιες ενώσεις μπορεί να περιέχονται και στις άγουρες πράσινες ντομάτες που δεν είναι ωστόσο το ίδιο επικίνδυνες όπως τα φύλλα και ο μίσχος.

ΦΑΣΟΛΙΑ

Τα φασόλια, όπως και άλλα όσπρια αλλά και ξηροί καρποί, είναι πηγή λεκτινών η υπερκατανάλωση των οποίων σχετίζεται άμεσα με πεπτικά προβλήματα. Για να μειώσετε το περιεχόμενό τους σε λεκτίνες, το μούλιασμα και ο βρασμός είναι αποτελεσματικές πρακτικές.

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έρευνα έδειξε γιατί αλλάζουμε τη φωνή μας για ν’ ακουστούμε σέξι

Έχετε παρατηρήσει πως για να «ρίξετε» κάποια κάποιες φορές έχετε την τάση να αλλάζετε τη φωνή σας για να ακούγεστε σέξυ και να δείχνετε...

Μάθε τους λόγους που δεν μπορείς να τρέξεις γρήγορα

Το τρέξιμο είναι η ιδανική προπόνηση για να γυμνάζουμε όλους τους μύες. Δεν είναι τυχαίο που κάθε είδους προπόνησης ξεκινάει με τρέξιμο. Συνεχώς ψάχνουμε τρόπους...

Ο σωστός ρυθμός στο περπάτημα βοηθάει στη δυνατή καρδιά και το μυαλό

Όσο τα χρόνια περνάνε ο κίνδυνος εγκεφαλικού στους άντρες αυξάνεται. Το εγκεφαλικό δεν προειδοποιεί, έρχεται από εκεί που δε το περιμένεις, γι’ αυτό είναι...

Ποια λάθη κάνουμε με το άρωμα;

Το άρωμα για τον άντρα, όπως και για τη γυναίκα είναι η τελική πινελιά για να ολοκληρώσεις μια όμορφη εμφάνιση. Γι’αυτό και πολλοί διαθέτουν...

Fast & Furious: Τ’ αυτοκίνητα με τα οποία πάθαμε «πλάκα»

Μπορεί να έχουν περάσει χρόνια από το τέλος των ταινιών του Fast & Furious αλλά δεν μπορεί να μην θυμάστε τα εμβληματικά αυτοκίνητα που...