fbpx

Δες ποιες τροφές έχεις στη κουζίνα σου και είναι τοξικές

Και να μας το έλεγαν, δε θα το πιστεύαμε. Και σίγουρα δεν είχαμε την υποψία πως κάποιες από τις τροφές που έχουμε στη κουζίνα μας είναι βλαβερές για την υγεία μας.

Και αυτό συμβαίνει επειδή περιέχουν τοξικές ουσίες, η συσσώρευση των οποίων μπορεί να αποβεί καταστροφική για την υγεία μας.

Γι’ αυτό το λόγο πρέπει να καταναλώνονται άμεσα από την ημερομηνία αγοράς τους και να αποθηκεύονται σωστά.

 

ΣΠΟΡΟΙ ΦΡΟΥΤΩΝ

Η διατροφική αξία των φρούτων είναι αδιαμφισβήτητη, όμως η περιεκτικότητα των σπόρων τους σε αμυγδαλίνη μπορεί να γίνει επικίνδυνη. Η ένωση αυτή σχηματίζει κυανιούχες ενώσεις και η μεγάλη δοσολογία μπορεί να προκαλέσει ζάλη, ναυτία, αυξημένη αρτηριακή πίεση και νεφρική ανεπάρκεια.

 

ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ

Όσο μυρωδάτο και απαραίτητο είναι σε παραδοσιακές συνταγές, σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να λειτουργήσει ως παραισθησιογόνο. Χρησιμοποιήστε το λοιπόν με φειδώ στην κουζίνα σας.

 

ΠΑΤΑΤΕΣ

Ένα από τα τρόφιμα που καταναλώνονται συχνά στο τραπέζι μας είναι οι πατάτες, τα φύλλα και ο βλαστός των οποίων περιέχουν αλκαλοειδή.

Οι ενώσεις αυτές μπορούν να προκαλέσουν διάρροιες, κράμπες και πονοκεφάλους και μπορούν επίσης να σχηματιστούν σε πατάτες που αποθηκεύονται για πολύ καιρό κι έρχονται σε επαφή με την ηλιακή ακτινοβολία.

Αποθηκεύστε λοιπόν σωστά τις πατάτες και αποφύγετε αυτές που έχουν αποκτήσει πρασινωπό χρώμα.

 

ΝΤΟΜΑΤΕΣ

Τα φύλλα και ο μίσχος της ντομάτας περιέχουν γλυκοαλκαλοειδή που είναι επιβαρυντικά για το στομάχι προκαλώντας σοβαρές κράμπες. Οι ίδιες ενώσεις μπορεί να περιέχονται και στις άγουρες πράσινες ντομάτες που δεν είναι ωστόσο το ίδιο επικίνδυνες όπως τα φύλλα και ο μίσχος.

ΦΑΣΟΛΙΑ

Τα φασόλια, όπως και άλλα όσπρια αλλά και ξηροί καρποί, είναι πηγή λεκτινών η υπερκατανάλωση των οποίων σχετίζεται άμεσα με πεπτικά προβλήματα. Για να μειώσετε το περιεχόμενό τους σε λεκτίνες, το μούλιασμα και ο βρασμός είναι αποτελεσματικές πρακτικές.

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

6 τρόποι για να αυξήσεις την αυτοπεποίθησή σου στο κρεβάτι

Το «κρεβάτι» είναι μεγάλη υπόθεση για εμάς τους άντρες. Είναι το μεγαλύτερο άγχος μας όσο κι αν προσπαθούμε να το κρύψουμε. Πρέπει να ξέρεις πως...

Πρέβεζα & Λευκάδα: Ένας μοναδικός συνδυασμός για τις φετινές διακοπές (pics)

Η Πρέβεζα, τα τελευταία χρόνια αποτελεί ολοένα και περισσότερο τουριστικό προορισμό για Έλληνες αλλά και για ξένους τουρίστες. Ένα ταξίδι στην Πρέβεζα είναι απαραίτητο...

Συμβουλες για να μη φοβάσαι τη δέσμευση

Μια επική ατάκα της γυναίκας είναι «θα ήθελα να το πάμε πιο σοβαρά». Όχι, ότι οι άντρες δεν την λένε, αλλά οι γυναίκες κάποια...

Γιατί δεν πρέπει να βάζουμε στην μπύρα λεμόνι

Η μπύρα «τραβιέται» περισσότερο το καλοκαίρι και όλοι την θέλουμε όσο πιο παγωμένη γίνεται. Πολλοί την απολαμβάνουμε βάζοντας μια φέτα λεμόνι, για να της δώσουν...

Συμπληρώματα μυϊκής ανάπτυξης – Ποιο είναι το καλύτερο για σένα;

Υπάρχουν συμπληρώματα τα οποία έχουν μελετηθεί και έχουν αποδειχθεί ως ασφαλή συμπληρώματα μυϊκής ανάπτυξης. Όταν χρησιμοποιούνται σωστά, η σκόνη πρωτεΐνης, η κρεατίνη και τα αμινοξέα...