Γιαουρτογλυκό με ζελέ

Μια φανταστική σπιτική, εύκολη και γρήγορη συνταγή , είναι το γιαουρτογλυκό με ζελέ.

Με τέσσερα απλά υλικά και σε 5 λεπτά μπορείτε να έχετε ένα πεντανόστιμο γλυκό που θα κλέψει την παράσταση.

 

ΥΛΙΚΑ

  • 750 γραµ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 250 γραµ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 1 συσκευασία καραμέλα γάλακτος -ζαχαρούχο καραμελωμένο
  • 2 πακέτα μπισκότα της αρεσκείας σας απλά ή γεμιστά
  • 1 ζελέ φράουλα
  • λίγες φράουλες ή κόκκινα φρούτα για το γαρνίρισμα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή με σύρμα ή μίξερ χειρός. Προσθέτουμε το γιαούρτι, την καραμέλα γάλακτος, 1 πρέζα αλάτι και απαλά τα ανακατεύουμε με σπάτουλα.

Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια μικρά μέσα στο γιαουρτογλυκό. Απαλά ανακατεύουμε να βραχούν. Είναι η ώρα που προσθέτουμε τα καραμελωμένα αμύγδαλα. Ανακατεύουμε.

Θα χρησιμοποιήσουμε τσέρκι, φόρμα με αποσπώμενη βάση ή πυρίμαχο σκεύος. Ακουμπάμε το τσέρκι δαχτυλίδι πάνω σε δίσκο ή πιατέλα.

Αδειάζουμε το γλυκό και πιέζουμε με το κουτάλι να μην έχει κενά. Ισιώνουμε την επιφάνεια. Παγώνουμε στην κατάψυξη ή στο ψυγείο και ετοιμάζουμε το ζελέ φράουλα.

Αδειάζουμε το ζελέ πάνω στο γιαουρτογλυκό και βάζουμε φράουλες και κόκκινα φρούτα. Παγώνουμε στο ψυγείο να σφίξει για λίγες ώρες. Ξεφορμάρουμε με προσοχή το τσέρκι.

Κόβουμε σε κομμάτια το γιαουρτογλυκό και σερβίρουμε.

 

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Tι γυμναστική ν’ακολουθήσεις ανάλογα με το σωματότυπό σου

Όλοι θέλουμε να έχουμε το τέλειο αθλητικό σώμα και γι’αυτό άλλωστε αφιερώνουμε πολύ χρόνο στο γυμναστήριο. Ασκήσεις υπάρχουν πολλές, οι οποίες όμως διαφέρουν από σωματότυπο...

Δες πόσο μένουν οι ουσίες στον ανθρώπινο οργανισμό

Δεν είναι μυστικό πως τα ναρκωτικά και ο εθισμός σε αυτά είναι μια από τις χειρότερες συνήθειες με τραγικά αποτελέσματα . Ακόμα περισσότερο αν συνδυαστούν...

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για την αντρική αποτρίχωση

Αν και το να έχει τρίχες ένας άντρας στο σώμα του είναι χαρακτηριστικό του και δείχνει κατά κάποιο τρόπο το «βαρβάτο» χαρακτήρα του, δεν...

Πως να περιποιηθείς τα μακριά μαλλιά σου

Πολλοί άντρες επιλέγουν ν' αφήσουν τα μαλλιά τους μακριά. Μπορεί το κοντοκουρεμένο να είναι της μόδας, αλλά και το μακρύ έχει τη δική του...

Γιατί το φαγητό έχει καλύτερη γεύση μετά το πότο;

Συνήθως, μετά το ποτό μας πιάνει μια μικρή ή μεγάλη πείνα και συχνά καταλήγουμε να τρώμε κάτι «βρώμικο» όπως ένα λαχταριστό hot dog. Δεν είναι...