fbpx

Κέικ μόνο με ένα αυγό

Όταν κάθεσαι σπίτι και θες να φας κάτι γλυκό, η πρώτη σκέψη που σου περνάει από το μυαλό είναι να κάνεις ένα κέικ.

Το κέικ, έχει τα καλά του, αφού φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Μάλιστα, υπάρχουν πολλές συνταγές στο διαδίκτυο είτε απλές είτε σύνθετες.

Εάν θες να φας κέικ, αλλά δεν θες να έχει και πολλές θερμίδες διότι είναι και fit τότε δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις την παρακάτω συνταγή.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

-1 αυγό

-2 μπανάνες

-150 γρ. γάλα

-80 γρ. ζάχαρης

-60 ml φυτικό λάδι

-αλάτι

-7 γρ. βανίλια

-8 γρ. baking powder

-15 γρ. αλεύρι

-ξύδι

Σε ένα τηγάνι μεγάλο βάζουμε λίγο αλάτι και στη συνέχεια κόβουμε τις μπανάνες σε κομμάτια και τις τοποθετούμε ομοιόμορφα όπως φαίνεται στο βίντεο.

Σε ένα μπολ βάζουμε το αυγό, λίγο αλάτι τη βανίλια μας, τα 80 γρ. ζάχαρης και ξεκινάμε να χτυπάμε το μείγμα μας μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα 150 γρ. γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε 60 ml φυτικό λάδι και εξακολουθούμε να χτυπάμε καλά. Βάζουμε το αλεύρι μας σταδιακά και συνεχίζουμε το χτύπημα ταυτόχρονα. Θέλουμε το μείγμα μας να ομογενοποιηθεί. Στη συνέχεια προσθέτουμε και το baking powder και χτυπάμε. Δεν ξεχνάμε να βάλουμε και λίγο ξίδι.

Όταν δείτε ότι το μείγμα έχει γίνει ομοιόμορφο το παίρνουμε και το βάζουμε στις μπανάνες. Με μία σπάτουλα φροντίζουμε να τις έχετε καλύψει όλες.

Ψήνουμε το μείγμα μας για 20 λεπτά στο μάτι από την μία μεριά πρώτα. Στη συνέχεια το γυρίζουμε και από την άλλη για να ψηθεί για 3 λεπτά. Το κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Πηγή: News2u.gr

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Κι όμως, το αλκοόλ μας προκαλεί άγχος

Όταν αγχωνόμαστε ή όταν είμαστε στα «πατώματα» συνηθίζουμε να πίνουμε ένα ποτό για να χαλαρώσουμε και να ξεχάσουμε οτιδήποτε μας απασχολεί. Θα έχετε ακούσει...

Πως να κουρευτείς με τη ξυριστική μηχανή βήμα- βήμα

Το αντρικό κούρεμα δεν είναι ιδιαίτερα χρονοβόρο και δύσκολο όπως το γυναικείο. Και μιλάμε για την περίπτωση που δεν θέλουμε να πάμε στο κουρέα αλλά...

Βασικά λάθη που κάνουμε στην κατανάλωση πρωτεΐνης

Η πρωτεΐνη είναι από τα βασικά στοιχεία μιας ισορροπημένης διατροφής. Στην περίπτωση που γυμναζόμαστε η κατανάλωσή της είναι περισσότερο επιβεβλημένη. Και εφόσον θέλουμε να «χτίσουμε»...

Γιατί το φαγητό έχει καλύτερη γεύση μετά το πότο;

Συνήθως, μετά το ποτό μας πιάνει μια μικρή ή μεγάλη πείνα και συχνά καταλήγουμε να τρώμε κάτι «βρώμικο» όπως ένα λαχταριστό hot dog. Δεν είναι...

Ποια τζιν θα φοράς σ’ όλη σου τη ζωή

Το τζιν είναι από τα παντελόνια που εκτός από τη διαχρονική τους αξία, είναι ένα ντύσιμο άνετο και για όλες τις περιστάσεις. Είτε σε...