Παραδοσιακή κανελάδα από την Κω

Αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτό το υπέροχο παραδοσιακό ρόφημα, ήρθε η ώρα να το κάνετε.

Δροσιστικό, με έντονο το άρωμα της κανέλας , το ρόφημα αυτό έρχεται για να κλέψει τη καρδιά σας.

Η λάτρεις της κανέλας σίγουρα θα το εκτιμήσουν περισσότερο.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 1 ½ λίτρο νερό
  • 5 ξύλα κανέλας
  • 15 περίπου κεφαλάκια γαρύφαλλο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και βράζουμε σε σιγανή φωτιά περίπου για μια ώρα.

Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και βάζουμε περίπου μια κουταλιά της σούπας χρώμα ζαχαροπλαστικής –κόκκινο- για να πάρει πιο έντονο χρώμα.

Αφού, κρυώσει την αποθηκεύουμε σε γυάλινο μπουκάλι εντός ή εκτός ψυγείου. Τη σερβίρουμε αραιώνοντας τη με λίγο νερό -1 μέρος σιρόπι, 4 μέρη νερό.

Αν θέλουμε προσθέτουμε και πάγο για μια δροσερή απόλαυση.

Πηγή: womensnews.gr

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Γραβάτα: Κι όμως, κρύβει κινδύνους για την υγεία σου

Η γραβάτα αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της αντρικής γκαρνταρόμπας. Και πολύ καλά κάνει, γιατί είναι ένα από τα αξεσουάρ που θεωρείται για πολλούς σύμβολο κομψότητας και...

Τι λέει το ζώδιο σου γι’αυτή τη βδομάδα

Ζώδια: Τι επιφυλάσσει η εβδομάδα που έρχεται; Πως μας επηρεάζει ο Άρης στους Ιχθύες σε σύνοδο με τον Ποσειδώνα το Σάββατο 13 Ιουνίου; Διαβάστε...

Συμβουλες για να μη φοβάσαι τη δέσμευση

Μια επική ατάκα της γυναίκας είναι «θα ήθελα να το πάμε πιο σοβαρά». Όχι, ότι οι άντρες δεν την λένε, αλλά οι γυναίκες κάποια...

Ασκήσεις για γραμμωμένες γάμπες

Οι γάμπες είναι ένα από τα δυνατά σημεία του άντρα και δεν περνούν απαρατήρητες από τις γυναίκες. Υπάρχουν σημεία στο σώμα που δυστυχώς είτε ξεχνάμε...

Εύκολες συνταγές για σπιτικά smoothies πλούσια σε πρωτεΐνες

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται γι’ αυτό και πρέπει να ξεκινάει μ’ ένα υγιεινό πρωινό. Έρευνες έχουν δείξει πως ο συνδυασμός του πρωινού...