Παραδοσιακή κανελάδα από την Κω

Αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτό το υπέροχο παραδοσιακό ρόφημα, ήρθε η ώρα να το κάνετε.

Δροσιστικό, με έντονο το άρωμα της κανέλας , το ρόφημα αυτό έρχεται για να κλέψει τη καρδιά σας.

Η λάτρεις της κανέλας σίγουρα θα το εκτιμήσουν περισσότερο.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 1 ½ λίτρο νερό
  • 5 ξύλα κανέλας
  • 15 περίπου κεφαλάκια γαρύφαλλο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και βράζουμε σε σιγανή φωτιά περίπου για μια ώρα.

Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και βάζουμε περίπου μια κουταλιά της σούπας χρώμα ζαχαροπλαστικής –κόκκινο- για να πάρει πιο έντονο χρώμα.

Αφού, κρυώσει την αποθηκεύουμε σε γυάλινο μπουκάλι εντός ή εκτός ψυγείου. Τη σερβίρουμε αραιώνοντας τη με λίγο νερό -1 μέρος σιρόπι, 4 μέρη νερό.

Αν θέλουμε προσθέτουμε και πάγο για μια δροσερή απόλαυση.

Πηγή: womensnews.gr

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ποιες στάσεις ύπνου μπορούν να οδηγήσουν σε σεξ

Έχουμε αναφέρει πρόσφατα πως το σεξ μπορεί να οδηγήσει σ' ένα καλύτερο ύπνο. Τώρα, έρχεται στο φως μια επιστημονική έρευνα που έχει δημοσιευθεί στο περιοδικό...

Ποια ποτά πρέπει να έχεις στο μπαρ του σπιτιού σου

Καλή η μπύρα, καλό και το κρασί, αλλά βρε παιδί μου, μπορεί να χαρακτηριστείς πολύ κλασικούρας. Είναι πολύ ξεπερασμένα. Γιατί από το τι πίνεις,...

Paris Hilton: Η «χρυσή» κληρονόμος με το Barbie look

Η Paris Hilton θα μπορούσε να είναι η ιδανική σύντροφος για πολλούς από εμάς, αφού και ωραία είναι και εκατομμυριούχος. Ωστόσο, ποιος θ' άντεχε το...

Μίκης Θεοδωράκης: Κλείνει σήμερα τα 95 του χρόνια

Ο μουσικοσυνθέτης Μίκης Θεοδωράκης έχει σήμερα γενέθλια και κλείνει τα 95 του χρόνια. Ο σπουδαίος συνθέτης, στιχουργός, μαέστρος και πολιτικός γεννήθηκε στη Χίο, στις 29 Ιουλίου 1925, από...

Θες μπράτσα «τούμπανο»; Δες πως θα το πετύχεις

Πας γυμναστήριο και κάθεσαι και χαζεύεις αυτούς που έχουν κάτι μούσκουλα φουσκωμένα και σκέφτεσαι πως θα μπορέσεις να τα αποκτήσεις. Και μη μου πείτε πως...