Συνταγή για κοτοσαλάτα

Όσοι αποφεύγουν τα βαριά και θέλουν κάτι σε light, η κοτοσαλάτα είναι κατάλληλη για ένα ελαφρύ γεύμα.

Μπορεί, ακόμα να σερβιριστεί σαν ορεκτικό, ανοίγοντας σας την όρεξη.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου, ψητό ή βραστό
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% -200 γραμ.
  • 2 κλωνάρια σέλερι, ψιλοκομμένα
  • 1 καρότο τριμμένο
  • 1 κ.σ κολοκυθόσπορο
  • 1/2 ρόδι
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • λίγες φύτρες
  • 1 κ.σ άνηθο
  • 1 κ.σ μαϊντανό
  • λίγες σταγόνες λεμόνι
  • λίγες σταγόνες ξύδι
  • αλάτι
  • πιπέρι κατά βούληση

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψιλοκόβουμε πρώτα το κοτόπουλο και όλα τα λαχανικά. Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.

Προσθέτουμε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού το ξύδι, αλάτι και πιπέρι.

Τέλος, προσθέτουμε τον κολοκυθόσπορο, πασπαλίζουμε με το ρόδι και τα βότανα. Ανακατεύουμε καλά.

 

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Oι τέλειες ασκήσεις για την ενδυνάμωση της μέσης

Το σώμα μας χρειάζεται καθημερινή εκγύμναση για να είμαστε πάντα σε φόρμα, γραμμωμένοι και με τις σωστές αναλογίες. Δε μπορούμε για παράδειγμα, να έχουμε γυμνάσει...

Γιατί μετά το γυμναστήριο μερικοί άντρες μυρίζουν άσχημα;

Πας στο γυμναστήριο για να κάνεις την καθιερωμένη σου προπόνηση και ξαφνικά σου έρχεται μια ενοχλητική μυρωδιά που δεν αντέχεται. Πόσες φορές έχεις κάνει διάδρομο...

Οι λόγοι για να ξεκινήσεις ιππασία

Η ιππασία είναι μια δραστηριότητα, που πολλοί την ξεκινούν σαν χόμπι ή επειδή αγαπούν αυτά τα υπέροχα τετράποδα. Όποιοι και αν είναι οι λόγοι, η...

Peugeot e-208: Το γρηγορότερο ηλεκτρικό Ι.Χ. στην κατηγορία του

Το PEUGEOT e-208  αναδείχθηκε το γρηγορότερο ηλεκτρικό αυτοκίνητο σε αγώνα 300 χιλιομέτρων που πραγματοποιήθηκε στη Λιθουανία για 6η συνεχή χρονιά. Η αυτονομία και η χαμηλή κατανάλωση...

Τι πρέπει να πάρεις μαζί σου στη παραλία

Μπορεί να βρισκόμαστε προς τα τέλη καλοκαιριού, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τελειώνουν και τα μπάνια  μας. Η θάλασσα είναι ένα μέρος που λατρεύουμε να...