fbpx

Δες γιατί πρέπει να εντάξεις τον λιναρόσπορο στη διατροφή σου

Πολλοί τον χαρακτηρίζουν σαν μία από τις πιο ισχυρές φυτικές τροφές. Και αυτό, γιατί έχει κάποια στοιχεία που είναι ωφέλιμα για την υγεία μας.

Ο λιναρόσπορος, δεν είναι κάτι καινούριο, αφού καλλιεργήθηκε στη Βαβυλώνα ήδη από το 3000 π.χ αρά και οι Αιγύπτιοι τον είχαν εντάξει στη διατροφή τους γνωρίζοντας τα σημαντικά οφέλη του. Πιθανολογείται ότι η πρώτη του χρήση ήταν  ως συστατικό του ψωμιού αλλά και ως καθαρκτικό.

Προέρχεται από το φυτό linum και σήμερα το συναντάμε σε πολλές τροφές, όπως κράκερς ακόμα και σε πλιγούρι βρώμης.

Όλο και περισσότερος κόσμος το εντάσσει στη διατροφή του, ιδίως εκείνοι που είναι της υγιεινής διατροφής .

 

 ΥΨΗΛΗ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΩΜΕΓΑ-3 ΛΙΠΑΡΑ

Αν είστε χορτοφάγος ή δε τρώτε ψάρια οι σπόροι λίνου μπορεί να είναι η καλύτερη πηγή ωμέγα-3 λιπαρών ουσιών. Είναι μια πλούσια πηγή των λιπαρών ουσιών ΩΑ- 3 ΑLA. Έχουβ οφέλη για την υγεία της καρδιάς και συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού.

 

ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΟΙΣΤΡΟΓΟΝΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Οι σπόροι λιναριού περιέχουν μια ομάδα θρεπτικών ουσιών που ονομάζονται λιγνάνες, οι οποίες έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και οιστρογόνες ιδιότητες. Βοηθάνε στη πρόληψη του καρκίνου του μαστού και του προστάτη και άλλων τύπων καρκίνου.

ΠΗΓΗ ΦΥΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ

Μόλις μια κουταλιά σπόρων περιέχει 3 γραμμάρια ινών, δηλαδή 8-12% της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης για άντρες και γυναίκες. Επιπλέον, περιέχουν δύο τύπους διαιτητικών ινών- διαλυτών- 20-40% και αδιάλυτων- 60 με 80%. Έχοντας αυτές τις φυτικές ίνες, μπορείτε να βετλτιώσετε τη πεπτική σας υγεία.

 

ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ

Ένα άλλο όφελος για την υγεία των σπόρων λιναριού είναι η ικανότητά τους να μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.

 

ΜΕΙΩΝΟΥΝ ΤΗΝ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗ ΠΙΕΣΗ

Οι σπόροι λίνου έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση και είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι για εκείνους με υψηλή αρτηριακή πίεση.

ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

Οι λιναρόσποροι είναι μια μεγάλη πηγή φυτικής πρωτεΐνης με σπουδαία οφέλη για την υγεία. Η πρωτεΐνη λιναρόσπορου είναι πλούσια σε αμινοξέα αργινίνη, ασπαρτικό οξύ και γλουταμινικό οξύ. Μπορεί λοιπόν να αποτελέσει μια εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης για ανθρώπους που δεν τρώνε κρέας.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Το ροχαλητό κρύβει κινδύνους

Πόσες φορές έχει ξυπνήσει η σύντροφός σας από το ροχαλητό σας; Δυστυχώς συμβαίνει και στις καλύτερες οικογένειες. Δεν γίνεται επίτηδες ή για να σπάσετε...

Πόνος στο στομάχι; Δες ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγεις

Ένας από τους πιο συνηθισμένους πόνους που μας ταλαιπωρεί είναι ο στομαχόπονος και κάποιες φορές είναι ανυπόφορος. Μπορεί να είναι από κάποιο κρύωμα ή...

Οι λόγοι που μια σχέση καταλήγει σε αποτυχία

Καταβάθος, όλοι θέλουμε να κάνουμε μια σχέση, άσχετα εάν δεν το λέμε πάντα. Όταν βρίσκουμε μια γυναίκα έτσι όπως την θέλουμε, κάνουμε τα πάντα για...

Λίμνη Δόξα: Απόδραση όλες τις εποχές του χρόνου

Η λίμνη Δόξα είναι ένας μαγευτικός προορισμός, που ενδείκνειται για όλο τον χρόνο, καθώς βρίσκεται μια ανάσα από την Αθήνα και στην πραγματικότητα, πρόκειται για...

Τραχανάς με ντομάτα

Ο τραχανάς είναι ό,τι πιο παραδοσιακό μπορούμε να φάμε. Ειδικά, τις κρύες μέρες του χειμώνα που θέλουμε να φάμε κάτι ζεστό, ο τραχανάς είναι...