Μπρουσκέτες από πατάτα

Τραπέζι χωρίς ορεκτικό δεν υπάρχει. Μια εξαιρετική ιδέα είναι οι μπρουσκέτες πατάτας που είναι σίγουρο πως θα τις απολαύσετε, αφού οι πατάτες είναι από τις αγαπημένες μας τροφές.

ΥΛΙΚΑ

  • 2 πατάτες βρασμένες, με τη φλούδα
  • 2 ντομάτες σε κυβάκια
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες πάχους 1 εκ., τις αλείφουμε με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, για 10-15 λεπτά.

Στο μεταξύ σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λίγο ελαιόλαδο, αποσύρουμε, αφήνουμε να κρυώσουν και ανακατεύουμε με την ντομάτα και αλατοπίπερο.

Μοιράζουμε το μείγμα με την ντομάτα πάνω στις ψημένες πατάτες και, αν θέλουμε, σερβίρουμε με φύλλα ρόκας.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Σπαραγγόσουπα με αβοκάντο και λάιμ

Έχουμε συνηθίσει να τρώμε τα σπαράγγια είτε βρασμένα σαν χόρτα, είτε να τα βάζουμε στην ομελέτα μας. Ένας διαφορετικός τρόπος είναι να τα κάνουμε...

Πίνεις πολλές μπύρες και δεν ξέρεις το λόγο; Αυτή η έρευνα θα σου δώσει τις απαντήσεις

Μπύρα, μια λέξη... χιλιάδες εικόνες! Η φράση «πάμε για μια μπύρα» είναι ταυτισμένη με τον άντρα και όχι άδικα. Η μπύρα καταναλώνεται καθ' όλη τη διάρκεια...

Η Kara Del Toro είναι η διάδοχος της Salma Hayek;

Mήπως η Salma Hayek έχει σωσία και δεν το ξέραμε; Η Kara del Toro μοιάζει απίστευτα στην ηθοποιό του Hollywood, και εμείς υποκλινόμαστε σε...

Εξαφανίστε το λίπος με τρεις ασκήσεις σε λίγα λεπτά

Όλοι επιθυμούμε μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα να χάσουμε το περιττό λίπος. Θέλουμε το σώμα μας να είναι σφριγηλό, σφιχτό και να μπορούμε να καμαρώνουμε...

Πως θα επαναφέρεις το σεξ στη σχέση σου

Έρχεται κάποια στιγμή στις σχέσεις, που το σεξ δεν αποτελεί προτεραιότητα, και σιγά- σιγά η σεξουαλική ζωή των ζευγαριών φθείρεται. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε...