Συνταγή για μαραθοκεφτέδες

Σας αρέσουν οι κεφτέδες αλλά θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό για να ξεφύγετε από τα ίδια και τα ίδια; Σας έχουμε μια καταπληκτική ιδέα για τους τέλειους κεφτέδες με μάραθο. Τους μαραθοκεφτέδες, οι οποίοι φτιάχνονται στο άψε σβήσε και μοσχοβολάνε μάραθο.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 ματσάκι μάραθο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
  • 20 ml ούζο
  • 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκό
  • 130 ml νερό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο για τηγάνισμα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψιλοκόβουμε τον μάραθο και το κρεμμύδι. Σε ένα μπώλ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν. Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά το μείγμα. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές να ροδίσουν οι μαραθοκεφτέδες και σερβίρουμε.

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Γιατί πρέπει να καθαρίζεις καθημερινά το πρόσωπό σου

Η καθημερινή μας περιποίηση απαραιτήτως πρέπει να είναι το πρώτο πράγμα που κάνουμε αφότου ξυπνήσουμε και σηκωθούμε από το κρεβάτι. Η πρώτη κίνηση που κάνουμε...

Σ’έκαψε ο ήλιος; Έτσι θ’ανακουφιστείς από τον πόνο

Μας αρέσει η ηλιοθεραπεία, γι’αυτό καθόμαστε με τις ώρες στον ήλιο , αφού θέλουμε  να πάρουμε χρωματάκι. Ωστόσο, σπάνια σκεφτόμαστε την αρνητική πλευρά του...

Μάθε το λόγο γιατί αρέσουν στις γυναίκες τα τατουάζ σου

Έχεις τατουάζ; Είσαι πολύ τυχερός, γιατί οι γυναίκες έλκονται από τους άντρες που έχουν τατουάζ στο σώμα τους. Αποκτούν στα μάτια τους μια άλλη...

Αυτό είναι το κορυφαίο ουίσκι σύμφωνα με το International Whisky

Το whisky, ο «βασιλιάς των ποτών» όπως το αποκαλούν, έχει καταφέρει να κερδίσει επάξια τη θέση του στα γούστα των καταναλωτών. Υπάρχουν πολλών ειδών ουίσκι,...

Tips για να κάνεις ένα φθηνό κοστούμι να δείχνει ακριβό

Έχουμε αναφέρει ξανά, πως ένα ντύσιμο που αναδεικνύει το στυλ και τη προσωπικότητά μας είναι το κοστούμι. Μια επιλογή που αν συνδυαστεί με τα...