fbpx

Συνταγή για μαραθοκεφτέδες

Σας αρέσουν οι κεφτέδες αλλά θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό για να ξεφύγετε από τα ίδια και τα ίδια; Σας έχουμε μια καταπληκτική ιδέα για τους τέλειους κεφτέδες με μάραθο. Τους μαραθοκεφτέδες, οι οποίοι φτιάχνονται στο άψε σβήσε και μοσχοβολάνε μάραθο.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 ματσάκι μάραθο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
  • 20 ml ούζο
  • 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκό
  • 130 ml νερό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο για τηγάνισμα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψιλοκόβουμε τον μάραθο και το κρεμμύδι. Σε ένα μπώλ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν. Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά το μείγμα. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές να ροδίσουν οι μαραθοκεφτέδες και σερβίρουμε.

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μπρουσκέτες από πατάτα

Τραπέζι χωρίς ορεκτικό δεν υπάρχει. Μια εξαιρετική ιδέα είναι οι μπρουσκέτες πατάτας που είναι σίγουρο πως θα τις απολαύσετε, αφού οι πατάτες είναι από...

Γιαουρτογλυκό με ζελέ

Μια φανταστική σπιτική, εύκολη και γρήγορη συνταγή , είναι το γιαουρτογλυκό με ζελέ. Με τέσσερα απλά υλικά και σε 5 λεπτά μπορείτε να έχετε ένα...

Πως θα διαλέξεις τη σωστή κρέμα ξυρίσματος

Το ξύρισμα είναι καθημερινή συνήθεια για τους άντρες. Και αν όχι καθημερινή, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Δεν υπάρχει αρσενικό που να μην ξυρίζεται...

Zoom Freak 2: Τα νέα παπούτσια της Nike με την υπογραφή του Γιάννη Αντετοκούμπο

Η Nike για άλλη μια φορά είναι από τις πρώτες εταιρίες που δεν αφήνει το χρόνο ανεκμετάλλευτο και συνεχίζει να λανσάρει νέα προϊόντα αθλητικών...

Το ροχαλητό κρύβει κινδύνους

Πόσες φορές έχει ξυπνήσει η σύντροφός σας από το ροχαλητό σας; Δυστυχώς συμβαίνει και στις καλύτερες οικογένειες. Δεν γίνεται επίτηδες ή για να σπάσετε...