fbpx

Συνταγή για μαραθοκεφτέδες

Σας αρέσουν οι κεφτέδες αλλά θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό για να ξεφύγετε από τα ίδια και τα ίδια; Σας έχουμε μια καταπληκτική ιδέα για τους τέλειους κεφτέδες με μάραθο. Τους μαραθοκεφτέδες, οι οποίοι φτιάχνονται στο άψε σβήσε και μοσχοβολάνε μάραθο.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 ματσάκι μάραθο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
  • 20 ml ούζο
  • 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκό
  • 130 ml νερό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο για τηγάνισμα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ψιλοκόβουμε τον μάραθο και το κρεμμύδι. Σε ένα μπώλ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν. Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και ρίχνουμε κουταλιά-κουταλιά το μείγμα. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές να ροδίσουν οι μαραθοκεφτέδες και σερβίρουμε.

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Στραπατσάδα με σπανάκι, ανθότυρο και ντοματίνια

Όποιος έχει φάει στραπατσάδα ξέρει τι πάει να πει νοστιμιά. Και αναφερόμαστε στην κλασική συνταγή. Φανταστείτε να προσθέταμε σπανάκι, ανθότυρο και ντοματίνια πως θα απογειωνόταν το πιάτο αυτό. Σας δίνουμε, λοιπόν...

Απίστευτα μέρη που εξιτάρουν τις γυναίκες για σεξ

Έχετε δοκιμάσει όλα τα μέρη που μπορεί να υπάρχουν για να κάνετε σεξ και έχετε ξεμείνει από ιδέες; Πρέπει το μυαλό να σκέφτεται λίγο «out...

Τοστ από ζυμαρικά

Μπορεί ν’ακουστεί παράξενο, αλλά το γνωστό σε όλους μας τοστ μπορεί να εκτελεστεί και σε μια νέα εκδοχή που δεν είχες φανταστεί μέχρι τώρα. Πως;...

Whisky: Ο «βασιλιάς των ποτών» πρέπει να είναι στο bar του σπιτιού σου

Το whisky είναι ο «βασιλιάς των ποτών» και δεν έχει πάρει καθόλου τυχαία αυτόν τον τίτλο. Υπάρχουν πολλές ετικέτες ανά τον κόσμο και πολλές ποιότητες,...

Πως βοηθάει το κρασί πριν τον ύπνο να χάσεις κιλά

«Ένα κρασάκι την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα» αλλά βοηθάει και στο να χάσεις κιλά. Σε μια συγκεκριμένη ώρα και όχι όποτε θέλουμε....