fbpx

Μπισκότα με ταχίνι χωρίς αλεύρι

Τα μπισκότα με ταχίνι είναι το ιδανικό σνακ για το γραφείο και μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα για πολλές μέρες.

Επίσης, είναι εύκολα στην παρασκευή τους και μπορείτε να τα φτιάξετε

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 13 ΜΠΙΣΚΟΤΑ

  • 55 γρ. καρύδα
  • 50 γρ. βρώμη
  • 50 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 1 κ.γ. baking powder
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 40 γρ. σταγόνες σοκολάτας
  • 125 ml ταχίνι ή φιστικοβούτυρο
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης
  • 5 γρ. κοπανισμένος λιναρόσπορος+45 ml νερό ζεστό

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τον λιναρόσπορο με το νερό και το αφήνουμε για 15 λεπτά στην άκρη. Σε ένα μπολ βάζουμε την καρύδα, την βρώμη, την ζάχαρη, το αλάτι, το baking powder και τις σταγόνες σοκολάτας κι ανακατεύουμε.

Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι με την αγαύη, το εκχύλισμα βανίλιας και το μείγμα του λιναρόσπορου. Κατόπιν στο μείγμα των υγρών προσθέτουμε το μείγμα των στερεών κι ανακατεύουμε για να ενσωματωθούν τα υλικά.

Μην ανησυχήσετε που το τελικό αποτέλεσμα θα είναι μια συμπαγής ζύμη. Παίρνουμε με ένα κουταλάκι μια ποσότητα, την πλάθουμε σαν μπαλάκι, την ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και πατικώνουμε ελαφρώς με τα δάχτυλά μας.

Ψήνουμε στους 180C για 12-14 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν. Θα είναι μαλακά, αλλά θα σφίξουν μετά από λίγο. Τα βγάζουμε από τον φούρνο και μετά από 5 λεπτά τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν.

 

 

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

130.000 ευρώ για μοτοσυκλέτα; Ναι, η Ducati Superlegera είναι εδώ

Ξεκίνησε η παραγωγή της Ducati Superlegera V4 Η πρώτη, από τις 500 αριθμημένες, Ducati Superleggera V4 βγήκε από την γραμμή παραγωγής της Ducati στο Borgo Panigale. Η Superlegera V4 είναι η ελαφρύτερη έκδοση, της ήδη...

O Κώστας Αγοραστός οδηγεί στις Σέρρες

Το ραντεβού μας ήταν στην καλύτερη πίστα των Βαλκανίων και ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός έφτασε έτοιμος να γνωρίσει τη σπορ οδήγηση στην πιο...

Γιατί αλλάζει η Apple;

Η Apple για χρόνια είναι πρωτοπόρος στο χώρο της τεχνολογίας, σε όλα τα είδη κινητής και υπολογιστών με τις πωλήσεις κάθε χρόνο να αυξάνονται...

Τα accounts που θα σου δώσουν έμπνευση για τατουάζ

Το τατουάζ όλοι το θέλουμε, αλλά δύσκολα παίρνουμε την απόφαση, ειδικά όταν δεν είμαστε σίγουροι για το σχέδιο. Από τη στιγμή όμως που θα το...

Μάθε τον λόγο για τον οποίο όσο μεγαλώνεις κοιμάσαι λιγότερο

Όταν είμαστε μικροί, έχουμε τον ύπνοστο τσεπάκι μας. Όσο μεγαλώνουμε όμως κοιμόμαστε όλο και λιγότερες ώρες. Πως εξηγείται αυτό; Οι επιστήμονες έχουν αποφανθεί πως αλλάζουν κάποιοι...