fbpx

Συνταγή για μάφινς με μπανάνα και σοκολάτα

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα μάφινς είναι από τα πιο δημοφιλή γλυκά για μικρούς και για μεγάλους.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή τους και εμείς σας παρουσιάζουμε μια εύκολη συνταγή για ελαφριά και αφράτα μάφινς.

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΜΑΦΙΝΣ

 

-260 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

-100 γρ. ζάχαρη

-1/2 κ.γ baking powder

-180 γρ γάλα φυτικό

-150 γρ. μπανάνα πολύ ώριμη

-40 γρ. ηλιέλαιο

– 2 κ.γ εκχύλισμα καραμέλας

-60+10 γρ. σταγόνες σοκολάτας

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Σε ένα μπολ ανακατεύτε το αλεύρι με το baking powder. Σε άλλο χτυπάτε το γάλα με το λάδι και το εκχύλισμα. Προσθέτετε και τη ζάχαρη και χτυπάτε καλά. Πολτοποιείτε την μπανάνα και την ανακατεύετε κι αυτή στα υγρά υλικά. Ρίχνετε το αλεύρι σταδιακά κι ανακατεύετε

Στο τέλος προσθέτετε τα 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας. Μοιράζετε το μείγμα σε θήκες μάφιν, γαρνίρετε με τις υπόλοιπες σταγόνες και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για περίπου μισή ώρα ή  ώσπου να βγει καθαρό το μαχαίρι που μπήγετε στο κέντρο του μάφιν. Ψήνετε σε αντιστάσεις και για 2 λεπτά στο τέλος σε αέρα για να πάρουν χρώμα.

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Μηνάς Κόντος: «Το bodybuilding είναι η επιτομή του αθλητισμού»

Ο Mr Hellas 2019 της κατηγορίας «Men's Psyshique», Μηνάς Κόντος είναι ο κατάλληλος για να σου λύσει όλες τις απορίες γύρω από το bodybuilding...

Λινό πουκάμισο: Ο σύμμαχος του άντρα

Η εποχή του καλοκαιριού και της ζέστης μας δίνει το  έξτρα κίνητρο για να φοράμε όσο πιο ανάλαφρα ρούχα γίνεται. Και το λινό πουκάμισο...

Τι λένε τ’ άστρα για το ζώδιό σου;

Ζώδια: Τι επιφυλάσσει η εβδομάδα που έρχεται; Πως μας επηρεάζει η Νέα Σελήνη στους Διδύμους στις 22 Μαΐου; Διαβάστε αναλυτικά τις εβδομαδιαίες αστρολογικές προβλέψεις...

Η μαύρη γαζέλα παραμένει sexy στα 50 της

Όταν ακούς τη φράση «μαύρη γαζέλα», που πηγαίνει το μυαλό σου; Μα φυσικά  στην ιέρεια του μόντελινγκ, την σέξυ, ατίθαση καλλονή, που κουβαλάει στη πλάτη...

Το βρίσιμο κάνει καλό στην υγεία

Το βρίσιμο είναι μια κακή συνήθεια που δίνει την εντύπωση ενός ανθρώπου που δεν συγκρατεί τα νεύρα του και κάνει τους γύρω του να...