fbpx

Συνταγή για μάφινς με μπανάνα και σοκολάτα

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα μάφινς είναι από τα πιο δημοφιλή γλυκά για μικρούς και για μεγάλους.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή τους και εμείς σας παρουσιάζουμε μια εύκολη συνταγή για ελαφριά και αφράτα μάφινς.

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΜΑΦΙΝΣ

 

-260 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

-100 γρ. ζάχαρη

-1/2 κ.γ baking powder

-180 γρ γάλα φυτικό

-150 γρ. μπανάνα πολύ ώριμη

-40 γρ. ηλιέλαιο

– 2 κ.γ εκχύλισμα καραμέλας

-60+10 γρ. σταγόνες σοκολάτας

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Σε ένα μπολ ανακατεύτε το αλεύρι με το baking powder. Σε άλλο χτυπάτε το γάλα με το λάδι και το εκχύλισμα. Προσθέτετε και τη ζάχαρη και χτυπάτε καλά. Πολτοποιείτε την μπανάνα και την ανακατεύετε κι αυτή στα υγρά υλικά. Ρίχνετε το αλεύρι σταδιακά κι ανακατεύετε

Στο τέλος προσθέτετε τα 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας. Μοιράζετε το μείγμα σε θήκες μάφιν, γαρνίρετε με τις υπόλοιπες σταγόνες και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για περίπου μισή ώρα ή  ώσπου να βγει καθαρό το μαχαίρι που μπήγετε στο κέντρο του μάφιν. Ψήνετε σε αντιστάσεις και για 2 λεπτά στο τέλος σε αέρα για να πάρουν χρώμα.

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Σωθήκαμε! Έρευνα έδειξε γιατί δεν πρέπει να παντρευόμαστε

Μερικοί από εμάς στο άκουσμα της λέξης «γάμος» την κάνουμε με ελαφρά πηδηματάκια. Είτε γιατί φοβόμαστε την αιώνια δέσμευση, είτε γιατί η ελευθερία μας είναι...

Smoothie μπανάνας

Ένα δυναμωτικό smoothie μπανάνας θα σου χαρίζει την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσεις μια απαιτητική μέρα. Άκρως υγιεινή, με τη γεύση της μπανάνας να αφήνει...

Η ιδανική γυμναστική γίνεται στη φύση

Οι φυσιολάτρες θα συμφωνήσουν πως η τέλεια γυμναστική γίνεται στη φύση, αφού η προπόνησή τους γίνεται πιο extreme. Για σκεφτείτε λίγο πως γυμναζόμασταν πριν η...

Αυτές τις τροφές πρέπει να καταναλώνουμε μετά τη προπόνηση

Το γεύμα μετά τη προπόνηση είναι το πιο σημαντικό απ’όλα γιατί μας βοηθάει ν’αναπληρώσουμε τη χαμένη ενέργεια κατά τη διάρκεια της γυμναστικής. Επιπλέον, βοηθάει και...

Ζώδια: Εβδομαδιαίες αστρολογικές προβλέψεις

Ζώδια: Τι επιφυλάσσει η εβδομάδα που έρχεται; Πως μας επηρεάζει η ανάδρομη πορεία του Ερμή στον καρκίνο; Κριέ, ο Ερμής από τις 18/6 θα κινείται...