fbpx

Συνταγή για πέστο αβοκάντο

Θέλετε να δώσετε μια ιδιαίτερη γεύση στα μακαρόνια και όχι μόνο;

Μια εξαιρετική πέστο αβοκάντο, που μπορεί να σερβιριστεί και σαν ντιπ, θ’απογειώσει τα ζυμαρικά σας. Εύκολη, γρήγορη και άκρως υγιεινή.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 φλ. φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ κουκουνάρι ή άλλο ξηρό καρπό
  • 2 ώριμα μαλακά αβοκάντο
  • λίγες σταγόνες λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι

 

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη σάλτα πέστο αβοκάντο, βάζουμε στο μπλέντερ τα στεγνά φύλλα βασιλικού, με το σκόρδο, το κουκουνάρι και προσθέτουμε λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού. Χτυπάμε, ρίχνοντας σιγά σιγά το ελαιόλαδο να λιώσει καλά και να γίνει κρέμα το μείγμα.

Προσθέτουμε το αβοκάντο και πολτοποιούμε. Αλατοπιπερώνουμε. Αν θέλουμε πιο ρευστή σάλτσα, ρίχνουμε μέσα λίγες σταγόνες νερό.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Το shirt jacket είναι ιδανικό αυτή τη περίοδο

Είμαστε σε φθινοπωρινό mood, και σιγά-σιγά προετοιμαζόμαστε να υποδεχτούμε τον χειμώνα. Το κρύο δεν έχει πιάσει για τα καλά και μπορούμε ακόμα να ντυθούμε...

Αυτά είναι τα καλύτερα ξυλώδη αντρικά αρώματα

Τα αρώματα είναι το φετίχ των περισσοτέρων.  Όλο το χρόνο, χειμώνα- καλοκαίρι, δεν βγαίνουμε έξω αν δεν έχουμε βάλει το άρωμα μας. Οι βάσεις των...

Φτιάξε στήθος χωρίς βάρη

Τα βάρη στη γυμναστική χρησιμοποιούνται για ενδυνάμωση χεριών και στήθους. Και ένα γυμνασμένο στήθος προσδίδει κύρος στην εμφάνιση ενός άντρα. Για να φτιάξεις στήθος χρειάζονται...

Jlo και ξερό ψωμί

Η Jennifer Lopez είναι η απόλυτη γυναίκα. Γιατί εκτός από φωνή έχει και κορμί και τι κορμί... καμπυλωτό. Η 50άρα Jlo βάζει κάτω δυο 25άρες...

Μάθε πόσες ώρες πρέπει να κοιμάσαι το μεσημέρι

Τον μεσημεριανό ύπνο τον θέλουμε όλοι. Ας μην γελιόμαστε. Θέλουμε μια με δύο ωρίτσες το μεσημέρι να ξαπλώνουμε και να αφεθούμε στην αγκαλιά του...