fbpx

Vegan κορμός με χαλβά και ταχίνι

Ο γνωστός σε όλους μας κορμός έρχεται στο τραπέζι μας, να συνδυάσει τη γεύση του χαλβά με το ταχίνι.

Δύο ταιριαστές γεύσεις που δημιουργούν μια «έκρηξη» γλυκιάς πανδαισίας.

Είστε έτοιμοι να το δοκιμάσετε;

ΥΛΙΚΑ

  • 400 γραμ. χαλβάς, κομμένος σε ακανόνιστα χοντρά κομμάτια
  • 300 γραμ. Κουβερτούρα, λιωμένη και χλιαρή
  • 150 γραμ. ταχίνι ολικής άλεσης
  • 100 γραμ. Αμύγδαλα, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά. Αφού λιώσουμε την κουβερτούρα την αφήνουμε λίγα λεπτά να γίνει χλιαρή.

Σε ένα μπολ, βάζουμε το ταχίνι ολικής. Λίγη λίγη ρίχνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις το μείγμα με μια μαλακή σπάτουλα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το ταχίνι με τη σοκολάτα. Αφήνουμε να κρυώσει τελείως σε θερμοκρασία δωματίου.

Προσθέτουμε το χαλβά χοντροκομμένο καθώς και τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε απαλά τα υλικά. Δημιουργείται μια μάζα σοκολάτας, όπως στο κανονικό μωσαϊκό σοκολάτας με μπισκότα.

Βάζουμε το μωσαϊκό σε μια λαδόκολλα ή σε μία μεμβράνη και ρολάρουμε δίνοντας το σχήμα του κορμού. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει και να σφίξει για περίπου 2 ώρες ώσπου να κόβεται.

Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε. Είναι ένα νόστιμο γλυκό ή υγιεινό σνακ που δίνει ενέργεια.

 

 

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Πως θα διατηρήσεις το μαρούλι μέρες στο ψυγείο

Το μαρούλι είναι από τα λαχανικά που αν δε το καταναλώσεις μέσα στις δύο πρώτες μέρες αφού το αγοράσεις, χαλάει. Ζαρώνουν τα φύλλα του, μαυρίζουν και...

Πως θα διατηρηθείς υγιής και δυνατός για πάντα

Μια γυμναστική που συμπεριλαμβάνει βάρη είναι ότι καλύτερο μπορείς να κάνεις έτσι ώστε να είσαι πάντα υγιής και δυνατός. Δε το λέμε εμείς, αλλά...

Δες πως μπορείς να χρησιμοποιήσεις τις φλούδες πορτοκαλιού

Γνωρίζουμε πως το πορτοκάλι είναι από τα φρούτα που έχει συνδέσει το όνομα του με τη μείωση του κινδύνου των καρδιαγγειακών παθήσεων του εγκεφάλου...

Προϊόντα και εργαλεία που θα σε βοηθήσουν να αποκτήσεις καλοσχηματισμένο μουστάκι

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το μουστάκι έχει κάνει ένα δυναμικό comeback στο χώρο του facial look. Παραδοσιακά, το να έχει ένας άντρας μουστάκι είναι...

Ferrari 812 Superfast: Κόλαση και Παράδεισος

Στα χέρια ενός καλού οδηγού, το 12κύλινδρο θηρίο των 800 ίππων μπορεί να οδηγήσει στα λιβάδια της οδηγικής ευδαιμονίας. Στην καλύτερη αντίθετη περίπτωση, στο...