Vegan κορμός με χαλβά και ταχίνι

Ο γνωστός σε όλους μας κορμός έρχεται στο τραπέζι μας, να συνδυάσει τη γεύση του χαλβά με το ταχίνι.

Δύο ταιριαστές γεύσεις που δημιουργούν μια «έκρηξη» γλυκιάς πανδαισίας.

Είστε έτοιμοι να το δοκιμάσετε;

ΥΛΙΚΑ

  • 400 γραμ. χαλβάς, κομμένος σε ακανόνιστα χοντρά κομμάτια
  • 300 γραμ. Κουβερτούρα, λιωμένη και χλιαρή
  • 150 γραμ. ταχίνι ολικής άλεσης
  • 100 γραμ. Αμύγδαλα, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά. Αφού λιώσουμε την κουβερτούρα την αφήνουμε λίγα λεπτά να γίνει χλιαρή.

Σε ένα μπολ, βάζουμε το ταχίνι ολικής. Λίγη λίγη ρίχνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις το μείγμα με μια μαλακή σπάτουλα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το ταχίνι με τη σοκολάτα. Αφήνουμε να κρυώσει τελείως σε θερμοκρασία δωματίου.

Προσθέτουμε το χαλβά χοντροκομμένο καθώς και τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε απαλά τα υλικά. Δημιουργείται μια μάζα σοκολάτας, όπως στο κανονικό μωσαϊκό σοκολάτας με μπισκότα.

Βάζουμε το μωσαϊκό σε μια λαδόκολλα ή σε μία μεμβράνη και ρολάρουμε δίνοντας το σχήμα του κορμού. Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει και να σφίξει για περίπου 2 ώρες ώσπου να κόβεται.

Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε. Είναι ένα νόστιμο γλυκό ή υγιεινό σνακ που δίνει ενέργεια.

 

 

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Πόνος στο στομάχι; Δες ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγεις

Ένας από τους πιο συνηθισμένους πόνους που μας ταλαιπωρεί είναι ο στομαχόπονος και κάποιες φορές είναι ανυπόφορος. Μπορεί να είναι από κάποιο κρύωμα ή...

Άδωνις Γεωργιάδης: Ο υπουργός που αγαπάει τις μπλε αποχρώσεις

Ο Άδωνις Γεωργιάδης γεννήθηκε στην Αθήνα στις 6 Νοεμβρίου το 1972 και ασχολήθηκε ενεργά με τα κοινά από το 2007. Σημειώνεται, πως στο παρόν άρθρο...

Στην Ιαπωνία έχουν βρει το μυστικό της μακροζωίας

Οι Ιάπωνες ξέρουν να ζουν. Και όχι μόνο να ζουν, αλλά να έχουν και μια μακρά σε διάρκεια ζωή. Η λέξη Ikigai, στα Ιαπωνικά σημαίνει...

Sony PS5, όπως εικονική πραγματικότητα

Πολλές γενιές έχουν μεγαλώσει παίζοντας με το Play Station της Sony. Η πιο τυχερή ωστόσο είναι αυτή που έχει πρόσβαση στο νεότερο, PS 5....

Τα οφέλη της γενειάδας στην υγειά μας

Η γενειάδα δεν βοηθάει μόνο στο στυλ μας, αλλά και στην υγεία μας. Ναι, ναι καλά διαβάσατε. Όσοι έχουμε γενειάδα είμαστε αρκετά τυχεροί. Μια πλούσια γενειάδα...