Vegan ρυζόγαλο

Το ρυζόγαλο είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορούμε να απολαύσουμε χειμώνα και καλοκαίρι.

Η παρακάτω συνταγή είναι στη vegan εκδοχή του, πιο ανάλαφρη και χωρίς πολλά υλικά.

YΛΙΚΑ

  • 500ml γάλα καρύδας ( κατάλληλο για χορτοφάγους)
  • 80γρ ρύζι καρολίνα βιολογικής καλλιέργειας
  • 1κσ φρέσκια βανίλια
  • χυμο απο 1 πορτοκάλι
  • ξύσμα απο 1 πορτοκάλι
  • κανέλα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε το γάλα καρύδας σε ένα κατσαρολάκι και αφήνετε να πάρει βράση. Στην συνέχεια προσθέστε το ρύζι,χαμηλώστε την φωτιά και αφήστε για περίπου 20 λεπτά σκεπάζοντας το κατσαρολάκι με το καπάκι και ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Η φωτιά πρέπει να είναι χαμηλή τόσο ώστε το μείγμα μας να αχνίζει αλλά όχι να κοχλάζει.

Λίγο πριν το τέλος προσθέστε την φρέσκια βανίλια, τον χυμό και το ξύσμα από το πορτοκάλι και αφήστε για άλλα 3 λεπτά. Κατεβάστε από την φωτιά και είναι έτοιμο!

Μπορείτε να το καταναλώσετε ζεστό με μπόλικη κανέλα ή και σαν πουτίγκα, αφού πρώτα το αφήσετε να κρυώσει και το βάλετε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ποιες ασκήσεις μπορούν ν’αντικαταστήσουν το τρέξιμο

Το τρέξιμο είναι ζέσταμα πριν ξεκινήσουμε οποιαδήποτε άλλη άσκηση. Και εκτός αυτού, βοηθάει στο κάψιμο λίπους. Έχουμε αναφέρει πως έχει πολύ σημαντικά οφέλη για την...

Τα σημάδια που φανερώνουν ότι είσαι καλός εραστής

Το να κερδίσεις με το σπαθί σου τον τίτλο «καλός εραστής» θέλει πολύ δουλειά από την μεριά σου. Και αυτό συμβαίνει επειδή οι γυναίκες...

Τ’απόλυτα sneakers για τρέξιμο είναι της Adidas

Η Adidas συγκαταλέγεται στις πιο κερδοφόρες εταιρίες αθλητικών ειδών μετά τη Nike λανσάροντας νέα μοντέλα, όπως παπούτσια, ρούχα και άλλα πολλά. H νέα της καλοκαιρινή...

Δες ποια φαγητά ψήνονται στα κάρβουνα

Το ψήσιμο είναι αντρική υπόθεση kαι μια από τις αγαπημένες συνήθειες των περισσοτέρων από εμάς. Ξέρουμε τα κόλπα και κάποιες τεχνικές ψησίματος , όποτε...

Eχθρός της ανδρικής γονιμότητας η κιρσοκήλη

Κιρσοκήλη είναι μια συχνή πάθηση που εμφανίζεται στους νέους άνδρες και αποτελεί μια από τις συχνότερες αιτίες ανδρικής υπογονιμότητας (ευτυχώς αναστρέψιμης), καθώς μειώνει την παραγωγή σπερματοζωαρίων. Η...