fbpx

Vegan ρυζόγαλο

Το ρυζόγαλο είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορούμε να απολαύσουμε χειμώνα και καλοκαίρι.

Η παρακάτω συνταγή είναι στη vegan εκδοχή του, πιο ανάλαφρη και χωρίς πολλά υλικά.

YΛΙΚΑ

  • 500ml γάλα καρύδας ( κατάλληλο για χορτοφάγους)
  • 80γρ ρύζι καρολίνα βιολογικής καλλιέργειας
  • 1κσ φρέσκια βανίλια
  • χυμο απο 1 πορτοκάλι
  • ξύσμα απο 1 πορτοκάλι
  • κανέλα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε το γάλα καρύδας σε ένα κατσαρολάκι και αφήνετε να πάρει βράση. Στην συνέχεια προσθέστε το ρύζι,χαμηλώστε την φωτιά και αφήστε για περίπου 20 λεπτά σκεπάζοντας το κατσαρολάκι με το καπάκι και ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Η φωτιά πρέπει να είναι χαμηλή τόσο ώστε το μείγμα μας να αχνίζει αλλά όχι να κοχλάζει.

Λίγο πριν το τέλος προσθέστε την φρέσκια βανίλια, τον χυμό και το ξύσμα από το πορτοκάλι και αφήστε για άλλα 3 λεπτά. Κατεβάστε από την φωτιά και είναι έτοιμο!

Μπορείτε να το καταναλώσετε ζεστό με μπόλικη κανέλα ή και σαν πουτίγκα, αφού πρώτα το αφήσετε να κρυώσει και το βάλετε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

 

 

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ποια λάθη κάνουμε με το άρωμα;

Το άρωμα για τον άντρα, όπως και για τη γυναίκα είναι η τελική πινελιά για να ολοκληρώσεις μια όμορφη εμφάνιση. Γι’αυτό και πολλοί διαθέτουν...

Αύγουστος στο Netflix- Δες τις νέες σειρές που θα κυκλοφορήσουν

Το Netflix είναι η ιδανική παρέα για να περάσουμε ξέγνοιαστα την ώρα μας καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου. Είτε πρόκειται για ταινίες, είτε...

Γιατί μετά το γυμναστήριο μερικοί άντρες μυρίζουν άσχημα;

Πας στο γυμναστήριο για να κάνεις την καθιερωμένη σου προπόνηση και ξαφνικά σου έρχεται μια ενοχλητική μυρωδιά που δεν αντέχεται. Πόσες φορές έχεις κάνει διάδρομο...

Boom Supersonic Plane: Με την κληρονομιά του Concord (vid)

Η Boom Supersonic είναι μια από τις λίγες εταιρείες, η οποία μετά την αποτυχία του προγράμματος του υπερηχητικού Concorde, επενδύει πάνω στην ανάπτυξη ενός...

Δες πως θα ξεφορτωθείς τις ρυτίδες στο μέτωπο

Οι ρυτίδες του προσώπου μας φανερώνουν πως ο χρόνος περνάει και αφήνει τα σημάδια του. Κάποιοι άλλοι θεωρούν πως είναι σημάδια έκφρασης, αλλά και...